krakersy z nasionami
Przepis: krakersy z nasionamiMożesz kupić krakersy w sklepie, ale te krakersy z nasion są o wiele smaczniejsze! Są dobre alternatywa dla chleba. Nawet lepiej, ponieważ nie zawierają drożdży i są pełne zdrowych tłuszczów. Są również mega chrupiące i super smaczne.

Przepis: krakersy z nasionami
Benodigdheden
- 1 nóż, deska do krojenia i waga kuchenna
- 1 miska do mieszania
- 2 arkusze papieru do pieczenia
- 1 wałek do ciasta
- 1 piekarnik
- ewentualnie jednorazowe rękawice gumowe
- ewentualnie wałek/krajalnica do pizzy
Składniki
- 100 gr mąka migdałowa
- 75 gr pestki dyni
- 75 gr nasiona słonecznika
- 35 gr siemię lniane
- 35 gr nasiona sezamu
- 50 gr tłuszcz kokosowy / olej kokosowy
- 2 st jajka
- 3 gr sól ewentualnie sól himalajska lub celtycka sól morska
Instrukcje
Ta ilość ciasta wystarcza na około 20 krakersów. Jeśli masz mały piekarnik, może być konieczne upieczenie tej ilości ciasta w dwóch turach. Oczywiście można również upiec grube krakersy.
- Roztop tłuszcz kokosowy w bemarze lub na patelni na małym ogniu. Nie dopuścić do wrzenia tłuszczu.50 g tłuszczu kokosowego / oleju kokosowego
- Zważ wszystkie nasiona i ziarna i umieść je razem w misce do mieszania.100 g mąki migdałowej, 75 g pestek dyni, 75 g nasion słonecznika, 35 g siemienia lnianego, 35 g nasion sezamu, 3 g soli
- Dodaj jajka i roztopiony tłuszcz kokosowy.2 jajka, 50 g tłuszczu kokosowego / oleju kokosowego
- Zagnieść ciasto.
- Umieść kawałek papieru do pieczenia na desce do krojenia. Umieść na nim ciasto.
- Przykryj ciasto drugim arkuszem papieru do pieczenia i rozwałkuj na płasko.
- Za pomocą noża lub wałka do pizzy pokrój krakersy na pożądane kawałki.
- Piec krakersy przez 25 - 30 minut w temperaturze 160 ℃ w piekarniku, aż będą złotobrązowe.
- Niech krakersy dobrze ostygną. Jeśli krakersy pozostaną ciepłe w pojemniku, staną się wiotkie.
- Przechowuj krakersy w przygotowanej misce.
Voedingswaarde
Kalorie: 111kcalWęglowodany: 3gBiałko: 4gTłuszcz: 10gTłuszcze nasycone: 3gTłuszcze wielonienasycone: 3gTłuszcze jednonienasycone: 2gTłuszcze trans: 0.003gCholesterol: 0.4mgSód: 60mgPotas: 77mgWłókno: 2gCukier: 0.4gWitamina A: 3IUWitamina C: 0.1mgWapń: 37mgŻelazo: 1mg
Czy to recepta dla mnie?Laat ons weten hoe het was!