Kapsalon nachos z doner kebabem i sałatką z ogórka
Przepis: nachos z salonu fryzjerskiegoOdkryj idealny letni przysmak dzięki tym wyjątkowym Hair Salon Nachos! Ten przepis łączy w sobie najlepsze elementy dwóch popularnych dań: chrupiących nachos z salsą i doner kebaba z sosem czosnkowym. Oczywiście cechą wspólną obu dań jest roztopiony ser, więc zdecydowanie nie powinno go zabraknąć. To danie jest nie tylko pyszne, ale także celowo skomponowane ze świeżych składników. Idealne do dzielenia się w słoneczne dni lub jako zaskakujący akcent na następnej imprezie. Ciesz się tym kulinarnym tyglem, który z pewnością będzie hitem!
Robimy tę specjalną wersję kapsalonu z sosem czosnkowym, oczywiście. Aby nie był to natychmiastowy oszukany posiłek, zrobiłem go z sos czosnkowy skyr. Ten sos czosnkowy jest naprawdę smaczniejszy niż sos czosnkowy ze sklepu, super chudy, pełen zdrowych składników odżywczych i w 10 sekund wykonane.

Przepis: nachos z salonu fryzjerskiego
Benodigdheden
- nóż, deska do krojenia i waga kuchenna
- piekarnik
- naczynie do pieczenia
Składniki
Dla tych, którzy wolą nie używać wagi kuchennej, podaję ilości każdego składnika. Należy pamiętać, że ilości te nie są automatycznie dostosowywane w przypadku zmiany liczby porcji.
Salon fryzjerski
- 150 gr kebab 1 garść
- 100 gr nachosy 2 garście
- 75 gr sos salsa 4 łyżki stołowe
- 75 gr sos czosnkowy 4 łyżki stołowe
- 50 gr tarty ser mała dłoń
Sałatka z ogórków
- 150 gr ogórek ½ ogórka
- 50 gr czerwona cebula ½ czerwonej cebuli
- 15 gr sok z cytryny ½ cytryny
- 10 gr oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżka stołowa
Szczypta kolendry do smaku
Instrukcje
- Umieść część nachos w naczyniu do zapiekania. Na wierzchu ułożyć porcję kebaba, a na nim warstwę sera. Powtórz raz lub dwa razy, aż skończą się składniki. Umieść kapsalon w piekarniku w temperaturze 180 ℃ na 10 minut.150 gr kebab, 100 gr nachos, 50 tartego sera
- W międzyczasie pokroić ogórka w kostkę, a cebulę w ćwiartki. Drobno posiekaj kolendrę i wyciśnij cytrynę. W razie potrzeby dodać oliwę z oliwek, pieprz i sól morską. Wszystko razem wymieszać.75 g sosu salsa, 75 g sosu czosnkowego, 150 g ogórka, 50 g czerwonej cebuli, 15 g soku z cytryny, 10 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Nachosy z kapsalonem polać salsą, sosem czosnkowym i sałatką.
Wideo
Voedingswaarde

Czy nachos są zdrowsze niż zwykłe chipsy?
Nachos, wykonane z chipsów tortilla, mogą być zdrowsza alternatywa to zwykłe chipsy. Często zawierają mniej tłuszczu, są wykonane z kukurydzy zamiast ziemniaków i mogą być podawane ze zdrowymi dodatkami, takimi jak świeże warzywa, guacamole i salsa.
Zalety nachos w porównaniu do zwykłych chipsów
- Chipsy Tortilla, zwłaszcza smażone, często zawierają mniej tłuszczu niż chipsy smażone w głębokim tłuszczu.
- Zamiast ziemniaków, chipsy tortilla są wytwarzane z kukurydzy, co może przyczynić się do wyższej zawartości błonnika i innych składników odżywczych.
- Nachos są często podawane ze świeżymi składnikami, takimi jak pomidory, cebula, awokado i fasola, które przyczyniają się do zdrowszej opcji posiłku.

Najzdrowszy wybór: chipsy pieczone w piekarniku
Najzdrowszym wyborem są chipsy pieczone w piekarniku. Zawierają one znacznie mniej tłuszczu niż zwykłe chipsy. Podczas gdy zwykłe chipsy zawierają około 30% tłuszczu, nachos mają zwykle około 20% tłuszczu. Natomiast chipsy pieczone w piekarniku zawierają tylko około 13% tłuszczu, co czyni je szczuplejszą opcją dla tych, którzy chcą świadomie podjadać.
