Sałatka Niçoise - przygotowanie posiłku
Przepis: sałatka NiçoiseSałatka niçoise jest równie smaczna, co zdrowa. Tuńczyk i gotowane jajka są źródłem białka, a pełnoziarniste grzanki i czerwone młode ziemniaki - węglowodanów. Charakterystyczna dla tej sałatki jest fasolka szparagowa. I wreszcie - i wtedy naprawdę przestaję - słodko-kwaśny sos miodowo-musztardowy utrzymuje wszystkie składniki w równowadze. Przygotowujemy tę sałatkę na trzy osobylub jeśli robisz to tylko dla siebie, przygotowanie my go trzy dni do przodu.
Przepis: sałatka Niçoise
Materiały eksploatacyjne
- 1 nóż, deska do krojenia i waga kuchenna
- 1 duży rondel
- 1 duża patelnia
- 1 odpieniacz
- 1 miska do mieszania
- 1 sito
- 2 duże pojemniki z pokrywkamiokoło 4 litrów na pojemnik
- 1 pojemnik z pokrywkągrzanki
- 1 słoik typu weck lub kubek do shakeradla dressingu
Składniki
- 300 gr tuńczyk w puszce 3 puszki
- 300 gr wstępnie ugotowana zielona fasolka (mrożona)
- 300 gr bantamy
- 300 gr sałata little gem 2 lub 3 głowice
- 400 gr ogórek 1 ogórek
- 200 gr pomidor 2 pomidory
- 100 gr chleb razowy 3 kanapki
- 75 gr oliwki 15 oliwek
- 6 st jajka
Opatrunek
- 50 gr oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 5 łyżek stołowych
- 40 gr sok z cytryny 1 cytryna
- 20 gr miód 1 łyżka stołowa
- 20 gr musztarda 1 łyżka stołowa
Pieprz gruboziarnisty z młynka.
Instrukcje
- Postaw rondel z dużą ilością wody na ogniu. W międzyczasie pokroić młode ziemniaki w kostkę. Gdy woda się zagotuje, dodaj najpierw młode ziemniaki, a następnie jajka. Ustaw budzik na 7 minut.300 g młodych ziemniaków, 6 szt. jajek
- W międzyczasie możesz przygotować dressing. Umieść miskę miksującą na wadze, wyciśnij cytrynę przez sito i dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj dressing na gładką masę widelcem.50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 20 g miodu, 20 g musztardy, 40 g soku z cytryny
- Gdy włączy się alarm, można opróżnić patelnię. Następnie opłucz jajka i ziemniaki na zimno.
- Pokroić kanapki w kostkę. Umieścić je w misce i dodać 2 łyżki dressingu. Dobrze wymieszać. Opiecz grzanki 10 minut na patelni.100 g chleba razowego
- Pokrój warzywa na kawałki. Włożyć oliwki do słoika i zalać dressingiem.300 g małej sałaty, 400 g ogórka, 200 g pomidora, 75 g oliwek
- Podziel składniki między pojemniki. Przechowuj wszystko oprócz grzanek w lodówce, a kiedy nadejdzie czas na posiłek, weź to, czego potrzebujesz, dodaj oliwki z dressingiem i trochę grubego pieprzu z młynka.300 g tuńczyka w puszce, 300 g wstępnie ugotowanej fasolki szparagowej (mrożonej)
Wartość odżywcza
Kto świetny Jeśli chcesz się rozwijać, musisz myśleć z rozmachem. Ci, którzy myślą z rozmachem, gotują dużo jedzenia na raz. Czy ty też myślisz z rozmachem? Wtedy jest to łatwe, jeśli masz duże garnki i patelnie (bol.com) w domu, aby przygotować i przechowywać tę żywność.
Oto jak to zrobić w przypadku tej trzydniowej sałatki. Zieleninę i dodatki należy przechowywać w dwóch oddzielnych pojemnikach. Grzanki i dressing przechowujesz w dwóch oddzielnych małych pojemnikach. W momencie, gdy nadchodzi czas na posiłek, chwytasz puste dwulitrowe pudełko, wypełniasz je zieleniną, dodatkami, odrobiną dressingu i możesz zacząć atakować. Ale jeśli chcesz gdzieś zabrać swój posiłek, wykonaj następujące czynności:
- Umieść kilka łyżek dressingu z kilkoma oliwkami i ziemniakami na dnie pudełka.
- Umieść jajka i grzanki z boku.
- Dodać sałatkę i tuńczyka.
- Gdy nadejdzie pora posiłku, zamknij pokrywę, potrząśnij przez chwilę i gotowe.
Dla obu trenerzy siłowi jak zdrowi ludzie Ważne jest, aby zawsze mieć pod ręką posiłek w momencie, gdy go potrzebujesz. Właśnie dlatego przygotowywanie posiłków jest tak ważne. Na początku trzeba się do tego przyzwyczaić, ale po pewnym czasie staje się to drugą naturą. W ten sposób nigdy nie przegapisz żadnego posiłku, zaoszczędzisz mnóstwo pieniędzy i będziesz rosnąć zdrowy i silny. Masz ochotę na tuńczyka? W takim razie wypróbuj sałatka z tuńczyka z jajkiem w koszulce i grzankami anchois lub po prostu stara szkoła tuńczyk topiony.
Polish 
Dutch