Tacos z pikantnym mielonym kurczakiem i sałatką z awokado i sera
Recept: taco's met kruidig kipgehaktWanneer je geen trek hebt in rijst of pasta, kun je best een keer je snelle koolhydraten uit een oven gebakken taco halen. En als je die dan vult met Meksykański gekruid kipgehakt heb je gelijk je eiwitten binnen. De salade van komkommer, avocado en cottage cheese maakt het af. Zodra je een hap neemt word je aangenaam verrast, want deze koolhydraten hebben een bite. Daarna proef je een combinatie van warm vlees met koude salade, en dat is serieus lekker. De nutritions van deze 3 days meal prep zijn aan de hoge kant. Daarom past hij het beste in een bulkschema.

Recept: taco’s met kruidig kipgehakt
Benodigdheden
- 1 nóż, deska do krojenia i waga kuchenna
- 1 duża patelnia
- 1 szpatułka
- 1 miska do mieszania
- 3 prep bakken
Składniki
- 135 gr harde taco's
- 800 gr kurczak mielony
- 100 gr cebula 1 cebula
- 10 gr czosnek 2 goździki
- 250 gr ogórek ½ ogórka
- 250 gr pomidor 2 pomidory
- 2 st avocado's
- 200 gr (vetarme) cottage cheese
- 30 gr (vetarme) geraspte kaas
- 1 bosje koriander als je dat lekker vindt natuurlijk ;
- 15 gr tacokruiden / boritokruiden 2 łyżki stołowe
- ½ el olie om in te bakken
Instrukcje
- Bak de harde taco's lekker krokie zoals op de verpakking staat aangegeven.135 gr harde taco's
- Snijd de knoflook fijn en snipper de ui.100 g cebuli, 10 g czosnku
- Zet een bakpan op middelhoog vuur en voeg een halve eetlepel olie eraantoe. Doe het kipgehakt, de ui, de knoflook en de tacokruiden allemaal tegelijk in de pan. Meng het geheel goed door elkaar en rul het kipghakt tot het helemaal gaar is.800 gr kipgehakt, 100 g cebuli, 15 gr tacokruiden / boritokruiden, ½ el olie om in te bakken, 10 g czosnku
- Snijd in de tussentijd de tomaat en de komkommer in blokjes. Maak de avocado's schoon en snijd ze ook ik blokjes. Doe de groentes in een mengkom. Snijd de gewenste hoeveelheid koriander fijn. Doe deze samen met de cottage cheese bij de rest van de salade en meng alles goed door.250 gr komkommer, 250 gr tomaat, 2 st avocado's, 1 bosje koriander, 200 gr (vetarme) cottage cheese
- Als het kipgehakt goed gaar is mag het vuur ervanaf. Doe de geraspte kaas erbij en meng het door het gehakt. Je zal zien dat deze snel zal smelten.30 gr (vetarme) geraspte kaas
- Even alles in prep bakjes en deze 3 days meal prep is klaar. Eet smakelijk.
Voedingswaarde

Bulkmeal
Die krokante taco’s maken het geheel onwijs lekker. Zo’n harde taco is gemaakt van maismeel en wordt daarna gefrituurd. Mede hierdoor komt het vetpercentage in de nutriëntenlijst hoog uit. Veel eiwit, maar ook vetten en snelle koolhydraten. Daarom vind ik deze maaltijd het meest geschikt voor tijdens de faza masowa.
