Zdrowy salon fryzjerski z udkiem kurczaka i brązowym ryżem - danie z piekarnika
Przepis: salon fryzjerski z udkiem kurczaka i brązowym ryżemZwykle salon fryzjerski to tylko śmieciowe jedzenie. Ale to sałatka z kurczakiem z nieoszlifowanym ryżem nie jest. Od domowej roboty shawarmy z kurczaka po sos czosnkowy skyr, wszystko jest dla ciebie dobre. Jest też smaczniejsze niż śmieciowe jedzenie i znacznie lżejsze dla żołądka.
Przepis: salon fryzjerski z udkiem kurczaka i brązowym ryżem
Benodigdheden
- 1 nóż, deska do krojenia i waga kuchenna
- 1 duża patelnia
- 1 mały rondel
- 1 durszlak
- 1 piekarnik
- 1 naczynie do pieczenia
- 1 blender ręczny i kubek (shake)lub blender
Składniki
Salon fryzjerski:
- 750 gr udka z kurczaka
- 150 gr ryż niepolerowany lub biały ryż
- 400 gr twaróg lub hüttekäse
- 40 gr Parmezan
- 15 gr przyprawy do shawarmy
Sos czosnkowy ze skyr:
- 150 gr skyr
- 50 gr majonez
- 10 gr sok z cytryny 1 łyżka stołowa
- 10 gr miód 1 łyżka stołowa
- 10 gr czosnek 4 goździki
- 5 gr pietruszka wybór
Sałatka:
- 200 gr ogórek
- 150 gr pomidor
- 100 gr czerwona cebula 2 czerwone cebule
A dla miłośników odrobina sambal oelek lub sambal z żółtej papryki.
Instrukcje
- Postaw rondel z dużą ilością wody na dużym ogniu i doprowadź do wrzenia. Ugotuj ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.150 g brązowego ryżu
- Odcedź ryż w durszlaku i opłucz na zimno.
- Pokrój kurczaka w paski, trochę jak shoarmę.750 g udek z kurczaka
- Dodać przyprawę shoarma, w razie potrzeby trochę soli morskiej i dobrze wymieszać.15 gr ziół shawarma
- Smażyć shoarmę przez co najmniej 10 minut na średnim lub dużym ogniu. Shoarma jest dobra, gdy wygląda na ładnie ugotowaną.
- Odważyć wszystkie składniki sosu czosnkowego i zmiksować, aby uzyskać sos czosnkowy. Przełóż sos do zamykanego słoika.50 g majonezu, 10 g soku z cytryny, 10 g miodu, 10 g czosnku, 5 g pietruszki, 150 gr skyr
- Napełnij naczynie do pieczenia ryżem, shoarmą, twarogiem i parmezanem. Wstawić naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 ℃ na 20 minut.400 g twarogu, 40 g parmezanu
- Pokrój ogórka, pomidora i cebulę na małe kawałki i przechowuj w pudełku. W ten sposób do każdej porcji można dodać sałatkę i sosy do smaku.200 g ogórka, 100 g czerwonej cebuli, 150 g pomidora
Voedingswaarde
W ten sposób salon fryzjerski jest idealny danie sportowe. Można je przygotować jako posiłek potreningowy, zastępując ryż biały ryżem nierafinowanym. I oczywiście można zastąpić kurczaka wegetariańskimi kostkami kurczaka. Dzięki temu już kilka miesięcy temu stworzyliśmy salon fryzjerski z frytki ze słodkich ziemniaków.
Przygotowanie salonu fryzjerskiego
Chcesz wrzucić do piekarnika gotową do spożycia fryzurę prosto z lodówki? Przygotowanie niż tylko salon fryzjerski! Jest to bardzo wygodne i działa w następujący sposób:
- Umieść aluminiowe tace na blacie.
- Umieść papier do pieczenia na każdym dnie. Małe cząsteczki aluminium mogą zostać uwolnione w piekarniku i nie chcesz, aby dostały się do środka.
- Wypełnij tacki wszystkimi składnikami, przykryj kartonem i przechowuj w lodówce.
- Zamrażanie jest również bardzo dobre, ale należy owinąć je folią.
Polish 
Dutch