Pasta pesto

Recept: pasta pesto
Totale tijd 25 minuten

Na het eten van deze pasta pesto til je geen huizen maar bergen, want dit smakelijke gerecht bevat alles waar je sterk van wordt. Witte pasta in de buurt van je training, volkoren ver daarbuiten. Kip om te herstellen, met daaroverheen een melange van groene pesto, cashewnoten, olijven en Parmezaanse kaas. 

Het belangrijkste ingrediënt in dit prepmeal is natuurlijk de groene pesto. Daar hebben we een recept van, dat is in 1 minuut gemaakt.

Recept: pasta pesto

Totale tijd 25 minuten
Bende Dinner / Post Workout
Keuken Italiaans
Porties 7
Calorieën 866 kcal

Benodigdheden

  • 1 mes, snijplank en keukenweegschaal
  • 1 grote kookpan
  • 1 grote bakpan
  • 1 vergiet
  • 7 prepbakken

Ingrediënten
  

Om de kip te bakken hebben we een beetje milde olijfolie nodig en om de pasta niet aan elkaar te laten plakken een beetje extra vierge olijfolie.

Witte pasta in de buurt van de training en volkorenpasta ver buiten de training.

  • 1200 gr kipfilet of kipblokjes
  • 700 gr pasta (ongekookt)
  • 250 gr groene pesto
  • 250 gr groene olijven
  • 100 gr cashewnoten
  • 50 gr Parmezaanse kaas

Instructies
 

  • Zet als eerste de grote kookpan met water op hoog vuur. Breng het water aan de kook. Zet ook de grote bakpan op hoog vuur. Bak de kip gaar, voeg eventueel een beetje zout toe.
    1200 gr kipfilet
  • Zodra het water kookt, kook dan de pasta af zoals op de verpakking staat aangegeven.
    700 gr pasta (ongekookt)
  • Maak de pesto of zet de kant-en-klare pesto alvast klaar. Weeg de cashewnoten, de olijven en de Parmezaanse kaas af.
    250 gr groene pesto, 250 gr groene olijven, 100 gr cashewnoten, 50 gr Parmezaanse kaas
  • Giet de pasta daarna af in het vergiet.
  • Doe de pasta terug in de kookpan en maak op smaak met peper en zeezout. Voeg een scheutje extra vierge olijfolie toe. Meng het geheel goed.
  • Zet de zeven prepbakken uit, vul ze met een laag pasta en kip. Daar overheen de pesto en garneer af met de ceshewnoten, olijven en de Parmezaanse kaas.

Voedingswaarde

Calorieën: 866kcalKoolhydraten: 84gEiwit: 56gDierenarts: 33gVerzadigd dierenarts: 6gMeervoudig onverzadigd dierenarts: 3gEnkelvoudig onverzadigd dierenarts: 9gTransvet: 0.02gCholesterol: 119mgNatrium: 1223mgKalium: 980mgVatting: 5gSuiker: 5gVitamine A: 974IUVitamine C: 2mgCalcium: 174mgIJzer: 3mg
Trefwoord 7 days prep
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

Als je jezelf sterker wilt maken, zal je moeten groeien. En aangezien de meesten van ons op koolhydraten verbranden, zullen we die koolhydraten ook binnen moeten krijgen. Daarom wordt er vaak voor pasta gekozen. Dat is namelijk een berg aan brandstof en je kunt er alle kanten mee op.

Na het bulken, komt het cutten. En daar is deze vegetarische spaghetti heel erg goed voor. Laag in calorieën met vegetarische bolognesesaus die niet van echt te onderscheiden is.

Vergelijkbare berichten